한 온라인 커뮤니티에 순살치킨과 닭강정의 충격적인 원재료의 정체가 밝혀져 화제다.
뼈있는 치킨을 즐기는 사람들도 많지만 손쉽게 먹을 수 있게 만들어진 순살치킨과 닭강정을 찾는 사람이 많다.
젊은 층에서 순살치킨을 즐겨 먹지만 가끔 어른들은 순살음 믿을게 못된다며 뼈있는 것으로 주문하라는 분들도 종종 계신다.
순살치킨과 닭강정의 쓰이는 닭의 정체는 무엇인가?
식품의약품안전처에 따르면 지난해 총 10만 톤의 닭고기가 수입 되었고 이 중 8만 톤이 브라질산 닭고기였다.
비율로 따지면 80%나 되는 것이다.
국산 닭에 비해 저렴한 편이며 브라질산 닭은 보통 1kg당 1750원 선에 거래된다.
성인 남자만한 사이즈의 브라질산 닭은 보통 온전한 형태보다는 부위별로 잘려서 들어와 주로
순살 치킨, 너겟, 강정, 패티 등에 사용된다.
이를 접한 누리꾼들은
"알고 있었지만 또 봐도 충격적이다", "그래서 엄마가 순살말고 뼈있는거 시키랬구나",
"저 크기 합성아니냐" 등 다양한 반응을 보이고 있다.
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