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“그 과자 다시 만들어주면 안되나요”…소비자 요청에 8년만 재출시
미사강변도시
2023.05.24 01:59
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롯데웰푸드, ‘립파이 초코’
단종 8년만에 재단장 출시

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 기존 ‘립파이’를 8년만에 재단장한 ‘립파이 초코’를 출시했다고 23일 밝혔다.

립파이는 지난 2015년 단종된 인기 과자 제품으로, 소비자들이 롯데웰푸드 홈페이지를 통해 지속적으로 재출시 요청을 보내왔다는 게 회사측 설명이다. 이에 롯데웰푸드는 맛과 품질을 한층 끌어올린 립파이 초코를 다시 선보이게 됐다.

립파이 초코는 아랫면에 초콜릿을 코팅해 기존 제품과 차별화를 줬다. 가나산 카카오빈을 원료로 한 초콜릿을 활용했으며, 정통 페이스트리 디저트답게 기존 립파이의 특징이었던 풍부한 버터 풍미와 바삭함도 그대로다.

반죽을 1080분간 저온숙성 시켜 발효버터 풍미가 풍부하고, 160겹에 달하는 페이스트리 반죽은 립파이 특유의 바삭함을 배가해준다.

립파이 초코는 롯데웰푸드의 공식 온라인몰 ‘스위트몰’을 비롯한 다양한 온라인 채널과 대형마트 등 오프라인 채널에서 만나볼 수 있다.

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