요리 시간 10분
재료 (2인분 기준)
당근 약간, 양파 1/6개, 브로콜리 꽃봉오리 1개, 달걀 3개, 식빵 2장, 슬라이스 햄 2장, 소금 약간, 식용유
1. 당근, 양파, 브로콜리는 잘게 다진다.
2. 달걀에 다진 채소를 넣고, 소금으로 간하고 잘 푼다.
3. 식빵과 햄은 3등분한다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고, 달걀물이 얇게 깔리도록 붓고 식빵과 햄을 겹쳐서 올린다.
5. 달걀말이처럼 말아서 한 김 식힌 후 먹기 좋게 잘라서 완성.
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